蜡瓶糖风靡学生群体或含致癌物 蜡瓶糖质量参差不齐需加强监管

 蜡瓶糖风靡学生群体或含致癌物 蜡瓶糖质量参差不齐需加强监管最近有一种网络名人小吃很受青少年欢迎,你知道吗?五颜六色,各种各样,咬一口就有爆浆的感觉……就是蜡瓶糖。

 什么是蜡瓶糖?“外面是蜡做的,里面是糖,类似于泡泡糖,咀嚼吐出来,不能吞下去。”

 蜡瓶糖在学校周边很受欢迎,相关的“吃播”点击量也很高,甚至有孩子出现在镜头前带货,导致孩子跟风购买食用。

 这种被称为“纯手工制作”的“新糖块”,也引起了众多网友的关注。

 日前,长沙市中心五一商务区的街道上有很多灰黑色的油斑,无法清洗。当地街道与辖区内企业联合使用了20多种制剂蜡瓶糖风靡学生群体或含致癌物 蜡瓶糖质量参差不齐需加强监管

 没有达到理想的清洁效果,导致这些油斑的“罪魁祸首”是“蜡瓶糖”,一种流行的零食会产生如此顽固的污渍

 里面到底是什么成分?很可怕...

 蜡瓶糖真的安全吗?

 据了解,市场上销售的蜡瓶糖调味料主要有水、麦芽糖浆、糖、食用添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。

 蜡瓶糖的质量参差不齐。有网友表示,“购买的蜡瓶糖没有生产许可证和配料表,味道很重,果酱也有劣质蜡味”,也有人说“很难吃,有塑料味”。蜡瓶糖风靡学生群体或含致癌物 蜡瓶糖质量参差不齐需加强监管

 一些企业声称蜡瓶糖壳是由蜂蜡制成的,虽然不能吞咽,但咀嚼是无害的。在这方面,食品工程博士、科普作家云无意中认为蜂蜡是一种蜂产品,作为一种常见的食品原料,可以添加到蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,非法的“三无产品”充满了市场。“任何东西都应该作为食物管理,无论是否吞咽,都应该符合食品标准。”

 此前,一些博客检查了许多蜡瓶糖,发现许多蜡瓶糖产品没有标签、成分表和其他基本信息,根本没有蜂蜡,但含有致癌物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个发现了多环芳烃,这是可积累的致癌风险。”

 防止盲目从众,加强监管

 中国农业大学食品学院教授范志宏建议,为了避免盲目跟随网络名人中的儿童零食,蜡瓶糖是一个新类别。目前,缺乏相关的质量标准和调查数据,很难说它会对健康产生什么影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否太多,也需要标准化管理。虽然蜂蜡本身没有毒性,但恐怕个别企业不使用蜂蜡,还有其他污染成分。

 中国食品行业分析师朱丹鹏也认为,这些食品大多没有国家标准的支持,没有详细的调味料组成,也没有风险提示,基本上是违反规章制度的“三无产品”。许多孩子缺乏食品安全意识,所以他们不能让他们远离“控制”。

 北京中文(长沙)律师事务所律师刘凯表示,部分蜡瓶糖缺乏标签和表明,不符合国家食品安全规定,由于原材料安全不确定,健康状况难以保证,产品质量不稳定,产品存在明显的食品安全风险。蜡瓶糖风靡学生群体或含致癌物 蜡瓶糖质量参差不齐需加强监管

 专家提醒,一些网络名人小吃抓住了孩子们喜欢华丽色彩和好奇心的心理,但孩子们无法判断小吃的质量。此时,家长需要合理干预,选择安全干净的食物,为孩子的健康安全保驾护航

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