牛肉价格怎么不牛了 全国牛肉价格降至5年来最低

牛肉价格怎么不牛了 全国牛肉价格降至5年来最低根据农业和农村事务部的最新数据,9月第三周全国牛肉均价为每公斤68.31元,环比持平,同比下降17.4%,牛肉价格始终保持在较低水平。

大量进口供应增加

全国范围内的牛肉价格降至5年来的最低。

在北京新发地农产品批发市场的牛羊肉销售大厅,商家马小喜正在切割和销售山西、天津和河北生产的牛肉。他指出,随着国庆节的临近,牛肉的销量明显增加,但价格仍然很低。

马小喜,北京新发地市场商家:一天销售6000斤,比上个月增长20%,一斤26元,几乎和上个月持平,产地牛多。

据商家介绍,今年春节后四个多月,牛肉价格经历了一轮明显下降,累计下降20%左右。7月份以来,牛肉价格波动稳定,整体运行保持在较低水平。一方面是进口牛肉价格降至三年前水平,导致进口牛肉消费增加;另一方面,养殖端供应增加,整体牛肉价格下降。牛肉价格怎么不牛了 全国牛肉价格降至5年来最低

农业农村部肉牛预测预警专家组首席专家王明利:全国牛肉价格连续11个月下跌。目前牛肉价格每公斤超过68元,跌至近5年来的最低水平。现在活牛价格每公斤超过23元,跌至近10年来的最低水平。

山东:高档牛肉餐饮消费明显增长

全国牛肉价格下跌推动了牛肉消费热潮的餐饮、零售和批发。在山东省滨州市阳信县的一家肥牛火锅店,很多食客来消费,生意兴隆。负责人表示,近期牛肉菜销量同比增长10%。

另外,由于牛肉价格下降和消费火爆的影响,牛肉产品的线上和线下销量都有明显的增长。牛肉价格怎么不牛了 全国牛肉价格降至5年来最低

山东省滨州市某牛肉生产企业电商主管张虹雨:以网上牛腿肉产品为例,上半年价格可以达到每斤40元以上,下半年价格可以达到每斤不到30元。最近网上产品日销量超过1000单,牛肉出货量从2吨到3吨,较去年大幅增加。

一些高端牛肉产品在国庆前也很受欢迎。山东德州某牛肉生产企业负责人表示,9月份他们生产的高端牛肉产品订单量较上月增长了15%。

农业部:加强肉牛养殖支持力度

据农业和农村事务部监测,今年8月,一头500KG肉牛均亏损1062元,同比效益下降1275元。牛肉价格低,肉牛养殖效益大幅下降。农业和农村事务部表示,将迅速颁布实施有针对性的救助政策。

在山东省滨州市阳信县,在政府的指导下,养殖场搬进了标准化养殖小区,不仅降低了养殖成本,而且实现了整个养殖过程的控制。牛肉价格怎么不牛了 全国牛肉价格降至5年来最低

山东省滨州市阳信县流坡坞镇党委副书记于倩:政府担保为农民提供“鲁担惠农贷”,贷款额度由普通农民30万元提高至300万元。同时,它还为农场提供青贮饲料,一斤可以便宜1到2分钱。

在山东省德州市陵城区,当地引导农场通过技术创新降低成本,支持肉牛良种繁殖体系建设,鼓励引进优质基础牛,每头给予农场1500元的政策补贴。

农业和农村事务部表示,各级农业和农村事务部要积极与金融企业对接,推进贷款贴息等政策颁布,降低贷款成本。抓紧协调推进专项补贴颁布、以奖代补等扶持政策,尽快到场到户。同时,提高饲料供应能力,加快品种改进进程,发展规范化、规模化、集约化养殖。