北京：学校食堂不得制售冷食生食

原标题：北京：学校食堂不得制售冷食生食

据北京市教委官方微博消息，北京市教委要求，要加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，各级各类学校食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。

开学临近，一场覆盖学校食堂、校园周边超市、餐饮服务单位等处的校园食品安全大检查将启动。校园食品安全大检查由市教委、市市场监管局等联合发起，持续1个月。全市范围内学校的食堂(含托幼机构食堂)；为学生供餐的集体用餐配送单位；学校周边的食品经营单位，包括餐饮服务单位、超市便利店及食品市场等都纳入检查范围。

北京市教委要求要加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，不得采购没有相关许可证、营业执照和产品合格证明文件等证明材料的冷链食品。各级各类学校食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。

此前北京市教委要求，北京市学校食堂员工须持核酸检测证明上岗。新学期开学后，学校食堂所有从业人员必须持有健康体检证明和新冠病毒肺炎核酸检测阴性证明，每天由专人负责进行员工晨午(晚)检。

北京已连续多日无新增病例。北京市卫健委21日通报，8月20日0时至24时，无新增报告本地确诊病例、疑似病例和无症状感染者；无新增报告境外输入确诊病例、疑似病例和无症状感染者。

7月27日以来，累计报告大连市疫情关联病例4例，治愈出院3例，在院1例；境外输入病例2例，治愈出院1例，在院1例。

平谷区自有疫情以来无报告病例、延庆区210天、怀柔区196天、顺义区194天、密云区191天、石景山区67天、门头沟区66天、房山区66天、东城区65天、通州区61天、朝阳区60天、西城区59天、海淀区56天、大兴区51天、丰台区46天、昌平区14天。

来源：中新经纬

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