「第1226期轻食培训综合课」2019再见，2020你好！

原标题：「第1226期轻食培训综合课」2019再见，2020你好！

轻食丨烘培丨日料丨西餐丨泰式

开店指导 * 终身复训 * 售后支持

————

轻食综合课1226期

12月26日-12月31日

6天课程

理论+实践

END

今天是本期轻食综合课的最后一天，也是2019年的最后一天，心里五味杂陈，千滋百味。

学员们这几天的学习越来越熟练，后厨工作有条不紊，日系、泰系、西餐......每一个系列都可以得心应手，不会之处通过老师的指点，便会举一反三。一站就是一天，从适应到习惯，这是心中对轻食有多喜爱，就有多坚持呀。

本期网红菜系列中当家花旦eggs Benedict班尼迪克蛋，是由担任杭州西湖排名第一网红店主厨张老师教授的商用版本，在出餐时间上有很大提升，且成本控制更好，高级感更强，荷兰汁更丝滑，得到学员们的一致肯定。

张老师的班尼迪克蛋多种组装以及装盘技巧

一般来说，明亮而温暖的色彩有助于增进食欲，本次张老师指导的班尼迪克蛋，荷兰汁质地浓稠顺滑，颜色更加明亮，看着学员们出品的高颜值美食，口水已经泛滥，却又舍不得破坏！

学员们最爱的吃到撑都舍不得剩下的巴西莓碗，之所以是网红爆款不光是因为颜值高，还因为美味又健康。

还有什么时候吃都合适的Brunch系列，简单易操作，好看又不多。

结束了菜品课程，今天还有加餐！自媒体运营是目前任何行业都不可缺少的营销方式，短视频更是时下最大流量的地方。

我们轻食培训学院请来了百万粉丝帐号运营官、专业短视频运作老师，教大家如何开启短视频运营方式，如何养号、避雷、抖音规则与算法等等。干货满满只为大家能够跟上趋势少走弯路，这就是我们的初心，大家都好，才是我们最希望看到的。

培训期间每天我们都会要求学员进行总结，对每日所学内容进行复习与归纳，加深印象能够增强熟练度，帮助回去以后更好的开展工作。翻看学员宝贝们的每日学习总结，满满的感动~

1、很开心选择了我们

2、亲身体验感觉真好~

3、告别了沙拉只有蔬菜和水果沙拉两种的认知

4、我们的厨房工具和设备很好用！

5、互帮互助，其乐融融的大家庭

6、学会了先思考再去做

7、适应节奏，分工明确，效率明显提高了。

8、几乎满足所有的料理所需，也保证了自己未来做美食自媒体的内容多元化。

9、吃的很欢乐的一天

10、很惊艳，很舒服

11、一个表情，马上到位，team的感觉，很默契。

12、全方位的提升自己。

13、现在深深理解妈妈说的那句话，原来后厨洗碗真的是最简单的活儿。

14、轻食不仅是餐饮，还是一种艺术。

15、走出去，请回来，再传授！

一种坚持，一种力量，一种极致，一种另类的柔软。

16、高大上高颜值！

17、无论是老师还是学员，大家都很nice，都很善良，最爱这点！

18、感恩遇见，感恩机缘。

课程完结不是结束，而是新的征程开始。无论何时何地，我们都是学员们的后援队，加油！

我们不忘初心

有颜值有温度的

网红餐饮培训学院

责任编辑：