吉林回应组建锅包肉办公室不增编制 吉林举办世界锅包肉大赛

吉林回应组建锅包肉办公室不增编制 吉林举办世界锅包肉大赛据微信微信官方账号“吉林发布”消息,7月1日,吉林市政府新闻办公室召开世界锅包肉大赛新闻发布会。新闻发布会上,吉林市商务局党委委员、副局仲伟岩介绍,吉林市计划成立吉林市著名餐饮产品推广办公室和锅包肉办公室。“吉林市计划建立锅包肉办公室”这个话题也成为热门话题,引起了广泛的热烈讨论。有网友喜欢,也有网友质疑。吉林回应组建锅包肉办公室不增编制 吉林举办世界锅包肉大赛

根据吉林市商务局官方账户“吉林商务”,一个名为“锅包肉:我想有办公室吗?”文章称,吉林市计划成立吉林市著名餐饮产品推广办公室和锅包肉办公室。旨在推广和传播锅包肉。我们真诚邀请优秀的美食博主和网络专家加入我们,共同帮助锅包肉走向更广阔的舞台。

文章还表示,锅包肉作为中国东北的特色食品,承载着丰富的历史文化底蕴,深受全国乃至全球食客的喜爱。吉林市将以世界锅包肉大赛为新起点,对锅包肉产业进行长期规划和发展,致力于将锅包肉打造成标志性的食品名片,将吉林市打造成“世界锅包肉之都”,为全国乃至全世界的食客提供独特的吉林风味。

7月3日上午,吉林市委编制办公室工作人员告诉记者,吉林市商务局正在研究论证建立锅包肉办公室。该机构仅为上市机构,由吉林市商务局安排的业务类似部门承担,不增加任何额外编制。吉林回应组建锅包肉办公室不增编制 吉林举办世界锅包肉大赛

上述工作人员解释说,当世界锅包肉大赛举行时,当地人没想到这件事能宣传得这么好。他们认为应该有一个组织主要负责和推广这件事,以便更好地推荐吉林市。

据媒体报道,6月29日上午,吉林市江南公园东门广场开幕了以“大东山水迎天下·锅包美名源长”为主题的世界锅包肉大赛。来自11个省、自治区、直辖市的286名选手和5名外国选手参加了比赛。

本次比赛共有来自全国11个省、自治区、直辖市的286名选手,包括来自世界各地的厨师、“八大菜系”代表,以及来自新加坡、印度、韩国等国外的选手。比赛由17名专家和评委组成,由评委组成,由吉林省江城市公证处现场监督公证。吉林回应组建锅包肉办公室不增编制 吉林举办世界锅包肉大赛

比赛分为专业小组、公众小组和网民小组,并增加了一个以烹饪预制菜肴的方式参加比赛的产业小组。专业小组和公众小组现场参加比赛。其中,专业小组设立了预赛和决赛。预赛选手每人完成一个固定的问题操作,即传统口味锅包肉制作,前100名选手进入决赛;决赛选手每人完成一个固定问题和一个创意问题操作,即传统口味锅包肉制作和创意锅包肉制作。

经过两天的比赛,149名选手获得了专业组和公众组的奖励。6月30日,专业组决赛顺利完成。来自吉林、辽宁、黑龙江等地的5名选手,如孙志刚,获得了金奖,赛勇等9名选手获得了银奖,张洪伟等18名选手获得了铜奖,68名选手获得了获胜奖

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